O post de hoje vai ser um pouco diferente, como vocês sabem eu sou mineira e moro no Paraná, e pra relembrar um pouquinho a terrinha vou passar a vocês a receita mais famosa de Minas Gerais.... Pão de Queijo. Eu já fiz e aprovo, fica uma delícia!!
Pão de Queijo
Pra esta receita você vai precisar de:
2 caixas de creme de leite(sem soro)
250g de queijo parmesão ralado
250g de queijo mussarela ralado
500g de polvilho doce
sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela você coloca: creme de leite, o queijo parmesão e a mussarela, o polvilho doce e o sal a gosto (como o queijo parmesão é bem salgado, experimente a massa antes de colocar o sal).
Amasse bem até soltar das mãos. Assim que essa massa soltar, pegue pequenas porções e faça pequenas bolinhas. Unte uma assadeira com manteiga, coloque as bolinhas e leve ao forno já preaquecido a 180ºc até dourar.
Espero que tenham gostado.
Até o próximo post,
Beijinhos
Anne!!
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